小米有什么吃法

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小米一般用来煮粥。今天我用它来分享两个新的做法。营养又好吃,全家人都夸它好吃。食材简单,做法也特别简单。我们来看看详细的做法。

【食材】小米150g,鸡蛋1个,糯米粉50g,面粉100g,盐,孜然粉,食用油。

[详细做法]

1.小米洗净,放入盘中,加水盖过小米,放入锅中蒸,约需25分钟。

2.蒸熟后,取出晾凉。

3.打一个鸡蛋,加入食用油10g,糯米粉50g,面粉100g,搅拌均匀。加入食用油和糯米粉可以使成品更加酥脆。糯米粉可以不用加。面粉的量要适当调整。

4.揉成硬度适中的面团。假如碰到手,可以继续加面粉,多揉。

5.第一种方式:卷成薄片,用瓶盖压成饼状,扎上小气孔,防止制作过程中冒泡。

小米有什么吃法

烤盘预热,刷油,煎饼模式,中火,放入小圆饼。

每隔2分钟翻一次面,烤至两面金黄,刷刷发出清脆的声音。端上来就可以吃了。我做的是原创的。你也可以在面粉中加入盐或糖。

6.第二种方式,卷成大片,切成条状。

锅里热油,放小米条,能快速浮起的时候油温就够了。把小米条全部放进去,中小火煎至焦黄,填控油。

撒上盐和孜然粉,就可以吃了。又脆又香。很好吃。

7.两种方式都好吃,而且比你申请的小米锅巴更香,自己做更放心。

但是,这两种口味也有一些不同。电饼铛口感脆但不够脆,比少油健康,炸的脆香,油多一点好。两种都好吃,油炸的更好吃。偶尔一次,每天不吃饭也没关系。小时候家里买不起零食,妈妈每隔一段时间就会炒点零食。当你炒东西时,它变得比肉更香。

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