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最近有个好大哥在装修新房,让我推荐家电。为了不辜负他的信任,我努力工作,做了一些功课。考虑到大哥经济状况不错,而且比工薪阶层强大很多,所以在选择家电的时候并不是很在意性价比,但是性能和功能都不错。突然想到,并不是所有的消费群体都最看重性价比,对于性能最高的,在选择家电时应该有不同的侧重点。
那么,以好大哥的家电选择为契机,谈谈怎么从性能和需求层面选择家电,从冰箱开始。
一、冰箱该怎么选
不打算深入研究,只是想买个好冰箱,参数就不用描述那么详细了,不过还是有一些相关的选型依据的,比如下面这些:
1.打开冰箱门的方式
随着冰箱的体积越来越大,功能越来越多,冰箱的开门方式也越来越多。目前有单门冰箱、双门冰箱、三门冰箱、双门冰箱、十字门冰箱、法式多门冰箱、T型三门冰箱。
其中,单门冰箱、双门冰箱、三门冰箱的容积相对较小,适用于住房面积小、人口少的小户型家庭;
而双门冰箱、十字门冰箱、法式多门冰箱、T型三门冰箱一般体积较大,适合住房面积大、人口多的大家庭使用。根据现代观念,大多数人选择大冰箱。
大冰箱怎么选?理论上,冰箱门越多,储物隔断越薄,储物效果越好。
所以,我们每天都尽量选择多的门。
个人建议优先:法式多门冰箱>:十字门冰箱>:T型三门冰箱>:开门冰箱。
2.冰箱的制冷模式和循环次数
相比开门方式,冰箱的制冷方式和循环次数更能影响储藏效果和使用体验。
根据制冷方式,冰箱可分为三种:直接制冷、风冷、混合制冷。
直冷是指蒸发器直接与内室或空空气接触吸热,制冷过程会结霜,所以我们称之为“结霜冰箱”。目前容量小、价格低的冰箱普遍采用简单的直冷方式,最大的问题是结霜、清洗麻烦、制冷不均匀。
风冷的时候空空气被风扇输送到冰箱后面的蒸发器腔,吸收热量后再送回另一个房间。如此反复,使制冷过程不会结霜,所以我们称之为“无霜冰箱”。
相比直接制冷,风冷最大的优势是无霜,强制对流制冷会更均匀。目前大部分冰箱都采用风冷技术。但是,也有问题。强制对流会导致不同区域冷藏产品的气味。
混合实际上就是直冷与风冷的混合使用,即直冷用于制冷,有保鲜效果,风冷用于制冷,无霜,控温准确。
混合冷却方式解决了直接冷却和空气冷却的问题。优点很明显,但是贵。目前该技术广泛应用于西门子、博世的高端冰箱。
先说周期数。在风冷中,为了避免异味和增强制冷效果,会根据蒸发器的数量分为单循环、双循环和三循环。
单循环冰箱容易出现异味问题,而对于双循环和三循环,每个循环都是由一个蒸发器单独进行,互不干扰。每个循环负责的区域互不串味,所需制冷温度可单独设定,达到精确控制的目的。
选择冰箱循环数优先级别:三循环>:双循环>:单循环,这里提醒一下,“双风路循环”≠双循环。
3.冰箱的尺寸
冰箱的尺寸是多少?
我们可以从三个方面来分析。首先是摆放。
体积越大,占地面积越大。申请冰箱时,我们必须参考住房模式。冰箱摆放的优先顺序应该是厨房、餐厅、客厅。
我见过朋友因为贪吃不能放在厨房,只能放在客厅。厨房空房间浪费,放在客厅也不好看。确定摆放位置并测量摆放区域的大小,基本确定了冰箱可以放下的大小。
这个时候要注意一个细节——散热空房间。假如是普通冰箱,一般需要在左右各留10cm的散热空空间。假如是内置冰箱,这个空房间是根据各个品牌定的尺寸。
二是冷藏室与冷冻室的比例。
主流的冰箱和冷柜的分配比例是3:2.即冷藏部分多,冷冻部分少。但是,这对于一些喜欢囤积肉类和冻品的家庭来说,是非常不友好的。所以市面上出现了冰箱和冷柜分配比为1:1甚至冷柜比冰箱大的冰箱。
假如喜欢逛菜市场,喜欢新鲜蔬菜,可以选择冷藏室大的冰箱;假如你喜欢储存冷冻产品,有更大冰柜的冰箱更合适。对了,一般的温室也包括在冷冻室里。
第三、看家庭人口和需求。
这是最重要的,相对标准的说法。在空允许的前提下,建议参考100~250L/人的标准。我觉得,就算家里人口多,500L-600L的冰箱也够用了。冰箱再大,也会占太多空间空。
4.冰箱品牌
在选择冰箱品牌时,市场份额大、口碑好的品牌不容易踩。
比如海尔,目前市场份额最大。专业做冰箱几十年了,品控和质保都比较稳定。买下来不会有太多问题。其他的,如美的、荣盛、西门子、松下、博世和东芝都没有大问题。
假如有高端或者高性价比的需求,一些大品牌的子品牌线会找出来,会有惊喜。比如海尔,有它的高端子品牌卡萨帝,有它的高性价比子品牌统帅;比如美的有高端子品牌colmo和高性价比子品牌华凌。
假如掌握了各个家电品牌的特点,就很快掌握了选购的大方向。
个人认为海尔在冰箱制作方面经验很深,品控也很好,相当于空的格力,可以无脑选择。音美性价比高,低价就能获得性能好的产品;卡萨帝的嵌入式冰箱很有特点,质感突出;
Colmo用料足,服务有家的感觉,售后注意选择;德国西门子、博世的技术更好,高端车型也不错;日本的松下、东芝(现美的)、日立,馅大皮薄,占地面积小但体积大,适合想要大容量但地方少的家庭。
5.特色技术
最后说说各家的特色技术。买个冰箱。假如预算充足,特色技术更是锦上添花。你可以选一个。目前冰箱品类的特色技术包括两种——杀菌技术和保鲜技术。
先说绝育技术。有杀菌的词,比如杀菌、消毒、抗菌、抑菌等。在市场上的冰箱产品中。
“杀菌”和“消毒”都是主动杀菌技术,其中“杀菌”技术一般应用于医用冰箱,非常严格,家用冰箱一般不使用;“除菌”技术在家用冰箱中比较常见,除菌效果需要卫生部门认证,也很靠谱;
“抗菌”和“抑菌”属于被动杀菌技术。抗菌技术需要使用特殊材料,抗菌率也需要卫生部门的认证,所以在被动杀菌技术中更可靠;目前很多中端冰箱使用的“抑菌”技术没有标准,水有点深。
所以在杀菌技术上,采购优先顺序是“杀菌”技术>:“杀菌”技术>:“抗菌”技术>:“抑菌”技术。
先说保鲜技术。保鲜的核心是控温保湿。首先,精确控制冰箱的温度波动,使波动最小化;然后保持空室内湿度适当,减少果蔬水分流失,保持新鲜。
每个品牌对自身保鲜技术的描述并不一致,但核心是一致的,并且基于不同的精度分为不同的等级,比如西门子的零度生物保鲜、零度加保鲜、知性零度保鲜。
最后,列出一些卡的特色技术和优先级,以供参考:
海尔:杀菌技术:EPP杀菌技术>:植物杀菌和味道净化技术>:T.ABT技术>:O除臭技术(无杀菌能力)
保鲜技术:MSA控氧保鲜(卡萨帝) >:全空保鲜技术(海尔) >:MRA缺氧地窖贮藏技术(卡萨帝)>:红外恒温保鲜(卡萨帝)>:F-D加全时感应变频(卡萨帝)
西门子:杀菌技术:IZA抗菌除臭净化系统(西门子杀菌技术太少)
保鲜技术:零度智能保鲜>:加保鲜>:零度生物保鲜
松下:杀菌技术:nanoyi x纳米水离子杀菌技术>:银离子Ag+抗菌技术
保鲜技术:-3℃微冻保鲜技术
美的:杀菌技术:PST+超磁电机技术>:AST+净化异味杀菌光循环技术>:铂金抗菌除臭净化技术
保鲜技术:微晶一周保鲜技术。
语音:除菌技术:AI智能双洁除菌>:Total 空四维净化>:NAF负离子动态除菌>:AIF+离子净化/除菌>:AIF本草抗菌/AIF保鲜系统
保鲜技术:纳米天然补水技术>:蓝光spa洋县
二、冰箱型号简单解析
冰箱的型号可以反映很多信息,但是很多人看不懂。我们的冰箱经常使用BXX-数字+字母1+字母2+字母3+字母4…要识别冰箱型号:
1.b代表产品代码,一般指分体式家用冰箱(一般指冰箱);

2.XX表示使用分类的意思,C表示制冷功能,即单门冰箱,D表示冷冻功能,如冷柜,CD表示具有制冷冷冻功能,即两门以上的冰箱;
3.数字代表容积或规格代码,如452.表示冰箱容量为452升;
4.字母1代表冷却方式,W为风冷,Z或无字母为直接冷却,H为混合冷却;
5.字母2代表序列号或升级标志;
6.字母3代表门体的材质,比如G是钢化玻璃;
7.字母4代表冰箱外观的颜色;
学会了解冰箱型号,一定程度上可以避免上当。
三、各品牌冰箱推荐
可以基本掌握选购冰箱的简单知识。进入各品牌冰箱推荐链接。假如你懒得看科普部分,可以直接参考这部分。
1.海尔冰箱推荐-BCD-——BCD-501WLHTS19B9U1(501L)
推荐价格:5100元
推荐理由:最近入手了这款T型三门车型。虽然是钣金面板,但是颜值不低。它是与国家博物馆联合建造的。深色墨环搭配国瓷冰釉线条,民族风设计,低调奢华有内涵。
空气+双系统三循环配置,虽然比不上各个区域的独立循环系统,但是看整体配置和性能,完全在线。
其中一个亮点是大体积的冷冻区和变温区。整整200L的冷冻区和115L的变温区,像我这种爱囤肉囤菜的老妈子,也算是有足够的发挥空间空。
其次,它的厚度更薄,只有647mm,相比日系冰箱。假如家里空房间不足,会在满足大体量的基础上节省空房间。加上整体空保鲜技术,EPP杀菌技术,一级能效,我已经先洗好了,以后再反馈给你体验。
2.推荐音响冰箱-BCD-516WD16FP (516l)
推荐价格:5399元
推荐理由:荣盛冰箱是市场前三大品牌之一、以性价比高著称。
这款冰箱属于荣盛独创的fresh系列。虽然价格不高,但配置已经达到了荣盛冰箱的顶级水平。
跨门设计,面板采用VCM钣金面板。为了体现高级感,采用原石纹理,触手有摸石头的感觉,手感很棒。
双循环制冷系统,516L大容量,310L冷藏室,碾压大部分冰箱冷藏室容积;冷冻室175L,温室31L,也够用了。
整体技术和性能没什么好说的,但是优势满满的。采用最好的4.0保鲜系统保鲜技术和AI智能双洁杀菌技术,配合视觉雷达温度感应,控温更精准。
材质是其突出的亮点之一、在大部分冰箱背板都是金属材质的问题下,这款冰箱采用了罕见的玻璃背板,导冷高效,送风环保,保鲜,更有质感。
仅仅从占地面积来看,宽度为794mm,比较窄。但是为了保证容量,实际上深度是694mm(普通的680mm左右),对柜子的限制很大,而且空房间不够友好。
3.海尔冰箱推荐-BCD-552 WSC KU1 (552L)
推荐价格:6000元
推荐理由:这款是海尔高端冰箱中性价比较高的一款。
十字门,细分,总容量552L,冷藏室366L,冷冻室93L,变温室93L。
面板采用钢化玻璃面板,比普通的钣金面板高级很多。
风冷三系三循环,循环次数多,各区单独控制,控温精准,无异味。
采用海尔整体空保鲜技术,杀菌采用EPP杀菌技术。同时具有一级能效,省电节能。
在材料和工艺上,基本都是顶级水平。假如你不介意冰柜稍微小一点的话,实际上在6000-7000元区间都是不错的选择。
4.美的冰箱推荐-BCD-501WSPZM (E) (501L)
推荐价格:7499元
推荐理由:这是一款性价比品牌美的中高端播放器。
除了超薄款,同样是价格比较高的一款。十字门设计比双门设计有更好的温控效果。总容量为501L、331L的冷藏区和170L的冷藏区,无温度变化区都有一些缺陷。
使用VCM金属涂层面板(一种稍微高级的金属板)。制冷系统是风冷的,双系统双循环,这种美的水平就不错了。
这款冰箱采用美国顶级保鲜技术,微晶一周保鲜技术,除菌技术是顶级PST+除菌技术,很有诚意。同时同样是一级能效,综合性能,参考价格,性价比。在JD.COM自营旗舰店的产品中,我认为可以列入考虑名单。
5.推荐使用casarte-505WGCTDAGDYU1 (505L)冰箱
推荐价格:10399元
推荐理由:卡萨帝冰箱属于海尔冰箱的高端品牌,但性能对得起价格。作为卡萨帝的头部产品,这款有很多亮点。
跨门设计,风冷+双系统双循环制冷模式。容量505L,其中冷柜185L,冷柜320L,无温室,分区合理,开合宽大,截面不拘。
其中一个亮点就是面板采用了原石质感的钣金,质感非常好。毕竟属于卡萨帝原石系列的高端产品。
其次,卡萨帝的高端科技已经基本应用在保鲜杀菌上,从MSA氧控技术到F-D Plus Pro全时感应变频技术,再到-30°深冻,杀菌采用Fresh Turbo Pro智能动态杀菌技术,科技感十足。
第三大亮点是卡萨帝的特色设计——免嵌入,可实现最小2cm的散热距离,冰箱宽度仅为790mm,与橱柜非常和谐美观。
6.西门子冰箱推荐-BCD-569W (KA96FA12Ti) (569L)
推荐价格:12000元
推荐理由:西门子冰箱的口碑近年来直线上升。该品牌最大的亮点是其零度保鲜技术。据说15天后从保鲜盒里拿出来的菜叶,比刚买回来的时候差不了多少。超值组很多超值朋友都推荐这款冰箱。
首先,它是T型的对开门设计。冷冻室215L、冷藏室219L、零度室135L足够大,可以冷藏冷冻,分区合理。
面板方面,这个系列有很多款式。这款属于最基础但是性价比高的,所以用的是钣金面板,有更高级的钢化玻璃面板和陶瓷面板,但是价格也比较高。
混合制冷模式,三系统三循环,采用冷藏室、零度室、冷冻室三个独立循环系统,精确控温,避免异味,做得非常好。
保鲜技术是其最大的亮点。即使是基础版,也采用了第一代零度保鲜技术,保鲜性能足够优秀。
比较贵的KA96FS70TI和KA96FS70TI用的是第二代零度Plus和第三代智能零度保鲜。没有预算限制,这两款性能更好。
7.松下冰箱推荐-NR-EW45TGA-W (453L)
推荐价格:13400元
推荐理由:除了优越的杀菌技术和保鲜技术,松下冰箱还有一个很大的优势,可以在有限的空空间内增加冰箱的容量。
原来的底部压缩机换成了顶部压缩机,使得冰箱“大馅薄皮”,很受厨房面积有限的家庭欢迎。
实际上这款冰箱453L的容量也不小。它是日式五门的形式,分区多,功能多。其中冷藏室228L,宽变温室54L,冷冻室111L,各项功能合理。因为有了顶置压缩机,冰箱空室在有限的面积内得到了极大的利用。
冰箱很小,深度580mm,宽度只有792 mm,嵌在柜子里很好看。同时,作为一款可以自由嵌入橱柜的冰箱,其深度与标准橱柜几乎相同,左右间距仅为1.5cm,背部深度仅为2cm,对于面积有限的小户型来说简直太友好了。
在制冷方面,日系冰箱一直采用单系统单循环风冷,而这款冰箱很少采用双系统双循环,使得温度控制更加精准,避免了串味的问题。
杀菌方面,采用松下最高端的纳米Yi X杀菌技术,采用-3℃微冻保鲜技术进行保鲜。此外引入了新的超声波加湿功能,对于湿度的控制明显更好。
总的来说,假如你喜欢嵌入式冰箱,不论外观还是性能,这款都可以作为第一考虑。特别是它的钢化玻璃面板,颜值提高了一个档次,嵌在柜子里也好看。
四、综上所述
冰箱方面,参数很多,各种技术让人眼花缭乱。再加上各个品牌的客户定位和系列的不同,需要根据实际需求来精挑细选。但是,非常重要,不可忽视。一定要以实用和性能为主,再参考颜值或者其他附加功能。希望大家能选择一款适合自己需求的好冰箱。
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