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说到厦门，那是一个你一年要去几次的城市。对它旅行的记忆大多是清新文艺的沙坡尾，或者是鼓浪屿某个角落里隐秘的花园般的幽幽小巷。出了岛内的文艺风情，集美区是我这次又发现的好地方。在海的这一端，绕着龙舟池走一圈，看看融合中西文化的嘉庚式建筑群，在杏林湾骑行，看看云雾翻滚，放松身心。然后躲在厦门集美海景皇冠假日酒店，开始了我的厦门假期。
[关于行程]
第一天:抵达酒店，在酒店内的集美雪村和朝凤轩用餐。
第二天:晚餐在潮凤轩广式茶点，古龙酱文化园，集美海上自行车道和海湾景观22餐厅酒吧。
第三天:悦美全日餐厅午餐、退房、下午茶，带湾景。
CP 2.0，厦门集美海景皇冠假日酒店
不是第一次选择皇冠假日品牌。我早前在各地也选择入住这家IHG旗下的奢侈品牌酒店。这次入住的厦门集美海景皇冠假日酒店，是真正的CP2.0版，在这里是全新的现代商旅体验。
酒店面向湖泊，位于马銮湾岸边。进出厦门重要的交通枢纽，如厦门高旗机场、厦门北站、厦门站，均在半小时之内，非常方便。
步入酒店大堂，厦门岛城的属性在酒店设计中得到充分体现。大堂里矗立的海浪雕塑，海上日出的艺术品，都是与鹭岛厦门的创意组合。
五楼是酒店的娱乐中心。25米的标准室内游泳池非常适合这个炎热的夏天。健身房的设施也很齐全，康乐中心在入住酒店期间对客人开放。
酒店拥有303间客房，是皇冠假日品牌打造的新一代现代商旅客房。精心规划的工作区和多功能沙发区，让人在商务办公、休闲等多种模式下自由切换。IHG的国际高端品牌，零配件和床上用品的质量和舒适度就不用说了。
所有的落地窗都是这样设计的，拉开窗帘就能看到大海。天气好的时候，可以坐在窗边看云来云往，潮涨潮落。浴室还配有超大浴缸。劳累一天后，泡在浴缸里是一件惬意的事情。
此外，酒店还配有大堂吧、儿童世界和几家餐厅。酒店一站式度假是个不错的选择。
朝凤轩中餐厅，顺德主厨掌勺的粤菜、闽菜
酒店内的潮凤轩中餐厅由来自顺德的厨师掌勺，以粤菜和厦门当地的闽菜为主。装修古色古香，典雅大方，很符合中餐厅的基调。餐厅的包间以各种鸟类命名，也继承了洲际彩凤楼的传统，也很有特色。
菜品方面，黑海豚肉蒸蟹、盐焗猪手、生焗深海斑、港式烧鹅配汤、芥末海鲜汤、广府叉烧是我个人的最爱。最推荐的菜是贵妃虾球，同样是酒店的主打特色菜。味道很足。
在酒店里，卖得最好的是广式茶点。在酒店住宿期间，每天都有很多客人前来用餐。酒店推出的下午和晚上的茶点自助餐性价比这么高，什么饭都可以吃，选择也很多。
悦美全日制餐厅，汇集中西美食
位于酒店一楼的全日餐厅是早餐和自助餐的用餐场所。现代化的开放式厨房可以在享受美食的同时见证烹饪过程。在酒店期间，早餐、自助餐和一个人的工作日简餐都很享受。
早餐方面，值得一提的是酒店特别提供“厦门风味早餐”，一定要品尝具有鹭岛特色的面糊和沙爹面。此外，还有各种中西糕点可供选择。
说到自助，我离不开各种海鲜和生鱼片。悦美也让我非常满意。不仅有各种海鲜刺身可供选择，还有各种新鲜的腌制海鲜。
平日住酒店的时候，也可以选择单间简餐。主菜是豆瓣酱蒸小黄鱼或者意大利猎人炖鸡。田园沙拉，奶油蘑菇汤，炒蔬菜的成分有点高。
打卡圣地，湾景22餐厅酒吧
酒店里我最喜欢的地方是湾景22餐厅，是拍照打卡的最佳地点。我之前来过这里一次。入夜后，我和朋友们在驻唱歌手的陪伴下品尝了这里的晚餐。
这次被湾景下午茶吸引了。拍照真的很好，很适合邀请朋友打卡拍照，在这里悠闲的坐一下午。
Bayview 22餐厅酒店的西侧是酒店的行政酒廊，另一侧是一个非常大的多功能厅。在我逗留期间，我和我的朋友在这里享用了一顿西餐。我还是很怀念惠灵顿牛排浓郁的口感和浓郁的香气。
人文集美，景色极美
许多人来厦门参观中山路和鼓浪屿。实际上岛外的集美真的是一块宝地。这里有深厚的文化历史背景，还有美丽的滨海风光。假如你来厦门，一定要在集美好好走一走，在这里你会找到新世界的大门。
【集美学村】
从龙舟池一路到嘉庚公园，路边有很多中西合璧的“嘉庚式”建筑。这些历经风雨洗礼的建筑，描绘了厦门浓郁的南洋风情。最值得一提的是道南大厦和南浔大厦，是最长的建筑，后者曾是集美第一高楼。时至今日，这两栋楼依然是集美中学的教学楼，同样是很多电视剧爱取景的地方。
不要错过返回大厅，它位于龙舟池旁边。这是陈嘉庚先生的故居，建于1962年。青瓦屋顶的建筑风格颇具闽南特色，里面陈列着许多介绍陈嘉庚先生的实物资料。目前景区门票免费，是个好去处。
实际上，我经常把龙舟池、集美雪村、归来堂、奥园和嘉庚公园放在同一个概念里。他们都与爱国华侨领袖陈嘉庚先生有密切关系。陈嘉庚先生一生致力于家乡的教育事业，并出资修建了集美中学道南楼和南浔楼。人们习惯把这种“穿西装戴帽子”的中西合璧的建筑称为“嘉庚式”建筑。就像这些建筑名字的由来一样，奥园是为了纪念陈嘉庚先生而建造的。
【集美海上自行车道】
一直觉得集美是厦门最宜居的地区。记得杏林湾海上自行车道刚开通的时候，曾经风靡全网，所以厦门应该是唯一一个能把这样的小资情调浪漫化的地方。
建议太阳下山后，租一辆自行车共享，在这条海上自行车道上好好骑一骑。沿途可以看到园博园、杏林湾的CBD、红顶的闽南特色高楼。在阳光明媚的日子里，你绝不会后悔在这里骑行，自行车道本身也不算太长。一头是公园，一头是集美万达附近，很方便。
【古龙酱文化园】
对于福建人来说，小时候应该对古龙蘑菇的肉酱或多或少都有记忆。面条、米饭或粥都很好吃。今天，我们走进了古龙酱文化园，这里的打谷场是吉尼斯世界中最著名的酱油坛，从高处看确实很壮观。
在园区的博物馆里，你不仅可以了解古龙品牌的发展历史，还可以了解“酱”的制作工艺和特点。在这里，你可以通过许多实物展示了解罐头食品的制作，还可以认识到传统的民间修碟艺术。
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